Экология, или как жить лучше

Вегетарианский день

По интересному пути сокращения негативного влияния на окружающую среду пошли городские власти бельгийского города Гент. Они призвали жителей города один раз в неделю отказаться от употребления мяса. Как считают власти, такой отказ приведет к уменьшению количества поголовья скота. По данным статистики, животноводство является производителем одной пятой части парниковых газов поступающих в атмосферу.

Как жаль что это только акция, акции имеют свойство заканчиваться и обычно служат для рекламы. Но администрация города хочет превратить эту акцию в традицию, что весьма похвально. Эта акция получила название Доннердаг Веггидаг (Donderdag Veggiedag) - вегетарианский день. Раз в неделю все госслужащие и политики должны будут питаться только вегетарианской пищей. Ожидается что в сентябре к акции присоединятся школьники.

Как заявил прессе член муниципалитета Том Бальтазар - “Вегетарианская пища полезна климату и полезна для вашего здоровья. Сбалансированное меню способно удовлетворить энергетические потребности человеческого тела в течении дня. В то же самое время, употребление мяса приводит к увеличению уровня холестерина, ожирению и раку.”

Кроме местных жителей к акции планируется привлекать и туристов. Уже напечатано более 90 тысяч экземпляров карт, на которых помечены все вегетарианские заведения.

Комментарии автора блога: Если так рассуждать, то православные христиане изначально боролись с глобальным потеплением. Ведь у православных христиан среда и пятница - постные дни, дни без мяса. И что самое интересное, кто покусился на мясо? Город Гент, где придумали гентские колбаски увековеченные в произведении Шарля де Костера “Легенда о Тиле Уленшпигеле”. Но учитывая что из Гента до моря не так далеко, они прекрасно могут жить вообще без мяса, на одной морских морепродуктах.